Pozdravljeni, načeloma so aminokisline, ki vsebujejo žveplo esencielne, ker jih telo težko sintetizira samo ali pa jih sploh ne more (metionin in homocistein). Uporabljajo se lahko na različne načine, zlasti pa so telesu dobrodejne, saj je žveplo pomembno za številna tkiva in reakcije. resnih člankov, ki bi trdno povezaovali uživanje lanenega olja z uživanjem teh dveh aminokislin nisem našla, vsekakor pa ne bo odveč, če povem, da večina kakovostnih beljakovin (meso, ribe) vsebuje žveplo ali vsaj eno od z žveplom obogatenih aminokislin. Žvepla je veliko v jajcih, svinjini, leči, rdečem fižolu in v grahu. Več o mineralih in njihovi vlogi ter o tem,katera živila jih vsebujejo, najdete na http://marija-merljak.si/zajtrk-najpomembnejsi-obrok-dneva.html. Lep pozdrav, Ivica Flis Smaka